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据恒州诚思调研统计,2024年全球原奶收入规模约2500.7亿元,到2031年收入规模将接近3217.1亿元,2025-2031年CAGR为4.0%。
原奶是指未经加工或处理的鲜奶,直接从奶牛、羊或其他乳制动物体内获取。它通常包含天然的营养成分,如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。原奶是乳制品加工的基础,用于生产奶粉、乳制品、奶酪等,但因其可能含有细菌或病原微生物,在很多国家需要经过巴氏杀菌或超高温灭菌(UHT)等处理后,才适合人类消费。
从核心市场看,中国原奶市场占据全球约 %的市场份额,为全球最主要的消费市场之一,且增速高于全球。2024年市场规模约 亿元,2020-2024年年复合增长率约为 %。随着国内企业产品开发速度加快,随着新技术和产业政策的双轮驱动,未来中国原奶市场将迎来发展机遇,预计到2031年中国原奶市场将增长至 亿元,2025-2031年年复合增长率约为 %。2024年美国市场规模为 亿元,同期欧洲为 亿元,预计未来六年,这两地区CAGR分别为 %和 %。
从产品类型方面来看,按收入计,2024年未脱脂市场份额为 %,预计2031年份额将达到 %。同时就应用来看,最终消费市场在2031年份额大约是 %,未来几年CAGR大约为 %。
全球市场主要原奶参与者包括Lactalis、Dairy Farmers of America、Nestlé、Danone、Fonterra等,按收入计,2024年全球前5大生产商占有大约 %的市场份额。
本文调研和分析全球原奶发展现状及未来趋势,核心内容如下:
(1)全球市场总体规模,分别按销量和按收入进行了统计分析,历史数据2020-2024年,预测数据2025至2031年。
(2)全球市场竞争格局,全球范围内主要生产商原奶销量、收入、价格及市场份额,数据2020-2024年。
(3)中国市场竞争格局,中国主要生产商原奶销量、收入、价格及市场份额,数据2020-2024年,包括国际企业及中国本土企业。
(4)全球其他重点国家及地区原奶市场竞争格局,如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2024年份额。
(5)按产品类型和应用拆分,分析全球与核心国家/地区细分市场规模。
(6)全球原奶核心生产地区及其产量、产能。
(7)原奶行业产业链上游、中游及下游
本文重点关注如下国家或地区:
北美市场(美国、加拿大和墨西哥)
欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家)
亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等)
南美市场(巴西等)
中东及非洲
按产品类型拆分,包含:
未脱脂
全脱脂
半脱脂
按应用拆分,包含:
最终消费市场
二次加工市场
全球范围内原奶主要生产商:
Lactalis
Dairy Farmers of America
Nestlé
Danone
Fonterra
Arla
FrieslandCampina
Saputo
Meiji
Savencia
Agropur
Sodiaal
Müller
蒙牛
光明
优然牧业
现代牧业
越秀集团
乐源牧业
圣牧高科
首农畜牧
原生态牧业
宁夏贺兰山奶业
AustAsia Group
Gazegill Organic
1 市场综述
1.1 原奶定义及分类
1.2 全球原奶行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计,2020-2031年全球原奶行业市场规模
1.2.2 按销量计,2020-2031年全球原奶行业市场规模
1.2.3 2020-2031年全球原奶价格趋势
1.3 中国原奶行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计,2020-2031年中国原奶行业市场规模
1.3.2 按销量计,2020-2031年中国原奶行业市场规模
1.3.3 2020-2031年中国原奶价格趋势
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计,2020-2031年中国在全球原奶市场的占比
1.4.2 按销量计,2020-2031年中国在全球原奶市场的占比
1.4.3 2020-2031年中国与全球原奶市场规模增速对比
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 原奶行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 原奶行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 原奶行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球原奶行业竞争格局
2.1 按原奶收入计,2020-2025年全球主要厂商市场份额
2.2 按原奶销量计,2020-2025年全球主要厂商市场份额
2.3 原奶价格对比,2020-2025年全球主要厂商价格
2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队,三类原奶市场参与者分析
2.5 全球原奶行业集中度分析
2.6 全球原奶行业企业并购情况
2.7 全球原奶行业主要厂商产品列举
3 中国市场原奶行业竞争格局
3.1 按原奶收入计,2020-2025年中国市场主要厂商市场份额
3.2 按原奶销量计,2020-2025年中国市场主要厂商市场份额
3.3 中国市场原奶参与者份额:第一梯队、第二梯队、第三梯队
3.4 2020-2025年中国市场原奶进口与国产厂商份额对比
3.5 2024年中国本土厂商原奶内销与外销占比
3.6 中国市场进出口分析
3.6.1 2020-2031年中国市场原奶产量、销量、进口和出口量
3.6.2 中国市场原奶进出口贸易趋势
3.6.3 中国市场原奶主要进口来源
3.6.4 中国市场原奶主要出口目的地
4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 2020-2031年全球原奶行业总产能、产量及产能利用率
4.2 全球原奶行业主要生产商总部及产地分布
4.3 全球主要生产商近几年原奶产能变化及未来规划
4.4 全球主要地区原奶产能分析
4.5 全球原奶产地分布及主要生产地区产量分析
4.5.1 全球主要地区原奶产量及未来增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
4.5.2 2020-2031年全球主要生产地区及原奶产量
4.5.3 2020-2031年全球主要生产地区及原奶产量份额
5 行业产业链分析
5.1 原奶行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 原奶核心原料
5.2.2 原奶原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 原奶生产方式
5.6 原奶行业采购模式
5.7 原奶行业销售模式及销售渠道
5.7.1 原奶销售渠道
5.7.2 原奶代表性经销商
6 按产品类型拆分,市场规模分析
6.1 原奶行业产品分类
6.1.1 未脱脂
6.1.2 全脱脂
6.1.3 半脱脂
6.2 按产品类型拆分,全球原奶细分市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
6.3 按产品类型拆分,2020-2031年全球原奶细分市场规模(按收入)
6.4 按产品类型拆分,2020-2031年全球原奶细分市场规模(按销量)
6.5 按产品类型拆分,2020-2031年全球原奶细分市场价格
7 全球原奶市场下游行业分布
7.1 原奶行业下游分布
7.1.1 最终消费市场
7.1.2 二次加工市场
7.2 全球原奶主要下游市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
7.3 按应用拆分,2020-2031年全球原奶细分市场规模(按收入)
7.4 按应用拆分,2020-2031年全球原奶细分市场规模(按销量)
7.5 按应用拆分,2020-2031年全球原奶细分市场价格
8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区原奶市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
8.2 2020-2031年全球主要地区原奶市场规模(按收入)
8.3 2020-2031年全球主要地区原奶市场规模(按销量)
8.4 北美
8.4.1 2020-2031年北美原奶市场规模预测
8.4.2 2024年北美原奶市场规模,按国家细分
8.5 欧洲
8.5.1 2020-2031年欧洲原奶市场规模预测
8.5.2 2024年欧洲原奶市场规模,按国家细分
8.6 亚太
8.6.1 2020-2031年亚太原奶市场规模预测
8.6.2 2024年亚太原奶市场规模,按国家/地区细分
8.7 南美
8.7.1 2020-2031年南美原奶市场规模预测
8.7.2 2024年南美原奶市场规模,按国家细分
8.8 中东及非洲
9 全球主要国家/地区分析
9.1 全球主要国家/地区原奶市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
9.2 2020-2031年全球主要国家/地区原奶市场规模(按收入)
9.3 2020-2031年全球主要国家/地区原奶市场规模(按销量)
9.4 美国
9.4.1 2020-2031年美国原奶市场规模(按销量)
9.4.2 美国市场原奶主要厂商及2024年份额
9.4.3 美国市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.4.4 美国市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.5 欧洲
9.5.1 2020-2031年欧洲原奶市场规模(按销量)
9.5.2 欧洲市场原奶主要厂商及2024年份额
9.5.3 欧洲市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.5.4 欧洲市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 2020-2031年中国原奶市场规模(按销量)
9.6.2 中国市场原奶主要厂商及2024年份额
9.6.3 中国市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.6.4 中国市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 2020-2031年日本原奶市场规模(按销量)
9.7.2 日本市场原奶主要厂商及2024年份额
9.7.3 日本市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.7.4 日本市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.8 韩国
9.8.1 2020-2031年韩国原奶市场规模(按销量)
9.8.2 韩国市场原奶主要厂商及2024年份额
9.8.3 韩国市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.8.4 韩国市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.9 东南亚
9.9.1 2020-2031年东南亚原奶市场规模(按销量)
9.9.2 东南亚市场原奶主要厂商及2024年份额
9.9.3 东南亚市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.9.4 东南亚市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.10 印度
9.10.1 2020-2031年印度原奶市场规模(按销量)
9.10.2 印度市场原奶主要厂商及2024年份额
9.10.3 印度市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.10.4 印度市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.11 中东及非洲
9.11.1 2020-2031年中东及非洲原奶市场规模(按销量)
9.11.2 中东及非洲市场原奶主要厂商及2024年份额
9.11.3 中东及非洲市场不同产品类型 原奶份额(按销量),2024 VS 2031
9.11.4 中东及非洲市场不同应用原奶份额(按销量),2024 VS 2031
10 主要原奶厂商简介
10.1 Lactalis
10.1.1 Lactalis基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 Lactalis 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 Lactalis 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.1.4 Lactalis公司简介及主要业务
10.1.5 Lactalis企业最新动态
10.2 Dairy Farmers of America
10.2.1 Dairy Farmers of America基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 Dairy Farmers of America 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 Dairy Farmers of America 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.2.4 Dairy Farmers of America公司简介及主要业务
10.2.5 Dairy Farmers of America企业最新动态
10.3 Nestlé
10.3.1 Nestlé基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 Nestlé 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 Nestlé 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.3.4 Nestlé公司简介及主要业务
10.3.5 Nestlé企业最新动态
10.4 Danone
10.4.1 Danone基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 Danone 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 Danone 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.4.4 Danone公司简介及主要业务
10.4.5 Danone企业最新动态
10.5 Fonterra
10.5.1 Fonterra基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 Fonterra 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 Fonterra 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.5.4 Fonterra公司简介及主要业务
10.5.5 Fonterra企业最新动态
10.6 Arla
10.6.1 Arla基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 Arla 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 Arla 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.6.4 Arla公司简介及主要业务
10.6.5 Arla企业最新动态
10.7 FrieslandCampina
10.7.1 FrieslandCampina基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 FrieslandCampina 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 FrieslandCampina 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.7.4 FrieslandCampina公司简介及主要业务
10.7.5 FrieslandCampina企业最新动态
10.8 Saputo
10.8.1 Saputo基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 Saputo 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 Saputo 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.8.4 Saputo公司简介及主要业务
10.8.5 Saputo企业最新动态
10.9 Meiji
10.9.1 Meiji基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.9.2 Meiji 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.9.3 Meiji 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.9.4 Meiji公司简介及主要业务
10.9.5 Meiji企业最新动态
10.10 Savencia
10.10.1 Savencia基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.10.2 Savencia 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.10.3 Savencia 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.10.4 Savencia公司简介及主要业务
10.10.5 Savencia企业最新动态
10.11 Agropur
10.11.1 Agropur基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.11.2 Agropur 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.11.3 Agropur 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.11.4 Agropur公司简介及主要业务
10.11.5 Agropur企业最新动态
10.12 Sodiaal
10.12.1 Sodiaal基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.12.2 Sodiaal 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.12.3 Sodiaal 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.12.4 Sodiaal公司简介及主要业务
10.12.5 Sodiaal企业最新动态
10.13 Müller
10.13.1 Müller基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.13.2 Müller 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.13.3 Müller 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.13.4 Müller公司简介及主要业务
10.13.5 Müller企业最新动态
10.14 蒙牛
10.14.1 蒙牛基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.14.2 蒙牛 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.14.3 蒙牛 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.14.4 蒙牛公司简介及主要业务
10.14.5 蒙牛企业最新动态
10.15 光明
10.15.1 光明基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.15.2 光明 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.15.3 光明 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.15.4 光明公司简介及主要业务
10.15.5 光明企业最新动态
10.16 优然牧业
10.16.1 优然牧业基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.16.2 优然牧业 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.16.3 优然牧业 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.16.4 优然牧业公司简介及主要业务
10.16.5 优然牧业企业最新动态
10.17 现代牧业
10.17.1 现代牧业基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.17.2 现代牧业 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.17.3 现代牧业 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.17.4 现代牧业公司简介及主要业务
10.17.5 现代牧业企业最新动态
10.18 越秀集团
10.18.1 越秀集团基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.18.2 越秀集团 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.18.3 越秀集团 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.18.4 越秀集团公司简介及主要业务
10.18.5 越秀集团企业最新动态
10.19 乐源牧业
10.19.1 乐源牧业基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.19.2 乐源牧业 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.19.3 乐源牧业 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.19.4 乐源牧业公司简介及主要业务
10.19.5 乐源牧业企业最新动态
10.20 圣牧高科
10.20.1 圣牧高科基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.20.2 圣牧高科 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.20.3 圣牧高科 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.20.4 圣牧高科公司简介及主要业务
10.20.5 圣牧高科企业最新动态
10.21 首农畜牧
10.21.1 首农畜牧基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.21.2 首农畜牧 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.21.3 首农畜牧 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.21.4 首农畜牧公司简介及主要业务
10.21.5 首农畜牧企业最新动态
10.22 原生态牧业
10.22.1 原生态牧业基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.22.2 原生态牧业 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.22.3 原生态牧业 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.22.4 原生态牧业公司简介及主要业务
10.22.5 原生态牧业企业最新动态
10.23 宁夏贺兰山奶业
10.23.1 宁夏贺兰山奶业基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.23.2 宁夏贺兰山奶业 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.23.3 宁夏贺兰山奶业 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.23.4 宁夏贺兰山奶业公司简介及主要业务
10.23.5 宁夏贺兰山奶业企业最新动态
10.24 AustAsia Group
10.24.1 AustAsia Group基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.24.2 AustAsia Group 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.24.3 AustAsia Group 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.24.4 AustAsia Group公司简介及主要业务
10.24.5 AustAsia Group企业最新动态
10.25 Gazegill Organic
10.25.1 Gazegill Organic基本信息、原奶生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.25.2 Gazegill Organic 原奶产品型号、规格、参数及市场应用
10.25.3 Gazegill Organic 原奶销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.25.4 Gazegill Organic公司简介及主要业务
10.25.5 Gazegill Organic企业最新动态
11 研究成果及结论
12 附录
12.1 研究方法
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 市场评估模型
12.4 免责声明
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