2025年全球及中国酵母和酵母提取物行业头部企业市场占有率及排名调研报告

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报告编码:2153612

出版时间:2025-01-13

行业:食品及饮料

报告页码:111

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2025年全球及中国酵母和酵母提取物行业头部企业市场占有率及排名调研报告

据恒州诚思调研统计,2024年全球酵母和酵母提取物市场规模约226.6亿元,预计未来将持续保持平稳增长的态势,到2031年市场规模将接近284.3亿元,未来六年CAGR为3.3%。


美国酵母和酵母提取物核心厂商包括乐斯福、英联马利、拉曼、帝斯曼、安琪酵母等。前五大厂商占有美国大约83%的份额。就产品类型而言,酵母提取物是最大的细分市场,占有大约52%的份额。同时就应用方面来说,烘焙是最大的细分市场,占有大约45%的份额。


本文调研和分析全球酵母和酵母提取物发展现状及未来趋势,核心内容如下:

(1)全球市场总体规模,分别按销量和按收入进行了统计分析,历史数据2020-2024年,预测数据2025至2031年。

(2)全球市场竞争格局,全球市场头部企业酵母和酵母提取物销量、收入、价格、市场占有率及行业排名,数据2020-2024年。

(3)中国市场竞争格局,中国市场头部企业酵母和酵母提取物销量、收入、价格、市场占有率及行业排名,数据2020-2024年,包括国际企业及中国本土企业。

(4)全球重点国家及地区酵母和酵母提取物需求结构

(5)全球酵母和酵母提取物核心生产地区及其产量、产能。

(6)酵母和酵母提取物行业产业链上游、中游及下游分析。

头部企业包括:

    乐斯福

    安琪酵母

    英联马利

    拉曼

    Pakmaya

    帝斯曼

    Biorigin

    Alltech

    Leiber GmbH

    Oriental Yeast

    Sade Maya

    Asahi Group Foods

    Chr. Hansen

按照不同产品类型,包括如下几个类别:

    酵母提取物

    非活性干酵母

    活性干酵母

    新鲜酵母

按照不同应用,主要包括如下几个方面:

    烘焙

    动物营养

    肉制品

    调味酱

    零食和饼干

    其他

本文重点关注如下国家或地区:

北美市场(美国、加拿大和墨西哥)

欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家)

亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等)

南美市场(巴西等)

中东及非洲

本文正文共11章,各章节主要内容如下:

第1章:酵母和酵母提取物定义及分类、全球及中国市场规模(按销量和按收入计)、行业发展机遇、挑战、趋势及政策

第2章:全球酵母和酵母提取物头部厂商,销量和收入市场占有率及排名,全球酵母和酵母提取物产地分布等。


第3章:中国酵母和酵母提取物头部厂商,销量和收入市场占有率及排名

第4章:全球酵母和酵母提取物产能、产量及主要生产地区规模

第5章:产业链、上游、中游和下游分析

第6章:全球不同产品类型酵母和酵母提取物销量、收入、价格及份额等

第7章:全球不同应用酵母和酵母提取物销量、收入、价格及份额等

第8章:全球主要地区/国家酵母和酵母提取物销量及销售额

第9章:全球主要地区/国家酵母和酵母提取物需求结构

第10章:全球酵母和酵母提取物头部厂商基本情况介绍,包括公司简介、酵母和酵母提取物产品型号、销量、收入、价格及最新动态等

第11章:报告结论

1 市场综述
1.1 酵母和酵母提取物定义及分类
1.2 全球酵母和酵母提取物行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计,全球酵母和酵母提取物市场规模,2020-2031
1.2.2 按销量计,全球酵母和酵母提取物市场规模,2020-2031
1.2.3 全球酵母和酵母提取物价格趋势,2020-2031
1.3 中国酵母和酵母提取物行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计,中国酵母和酵母提取物市场规模,2020-2031
1.3.2 按销量计,中国酵母和酵母提取物市场规模,2020-2031
1.3.3 中国酵母和酵母提取物价格趋势,2020-2031
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计,中国在全球酵母和酵母提取物市场的占比,2020-2031
1.4.2 按销量计,中国在全球酵母和酵母提取物市场的占比,2020-2031
1.4.3 中国与全球酵母和酵母提取物市场规模增速对比,2020-2031
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 酵母和酵母提取物行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 酵母和酵母提取物行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 酵母和酵母提取物行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析

2 全球头部厂商市场占有率及排名
2.1 按酵母和酵母提取物收入计,全球头部厂商市场占有率,2020-2025
2.2 按酵母和酵母提取物销量计,全球头部厂商市场占有率,2020-2025
2.3 酵母和酵母提取物价格对比,全球头部厂商价格,2020-2025
2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队,三类酵母和酵母提取物市场参与者分析
2.5 全球酵母和酵母提取物行业集中度分析
2.6 全球酵母和酵母提取物行业企业并购情况
2.7 全球酵母和酵母提取物行业头部厂商产品列举
2.8 全球酵母和酵母提取物行业主要生产商总部及产地分布
2.9 全球主要生产商近几年酵母和酵母提取物产能变化及未来规划

3 中国市场头部厂商市场占有率及排名
3.1 按酵母和酵母提取物收入计,中国市场头部厂商市场占比,2020-2025
3.2 按酵母和酵母提取物销量计,中国市场头部厂商市场份额,2020-2025
3.3 中国市场酵母和酵母提取物参与者份额:第一梯队、第二梯队、第三梯队

4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 全球酵母和酵母提取物行业总产能、产量及产能利用率,2020-2031
4.2 全球主要地区酵母和酵母提取物产能分析
4.3 全球主要地区酵母和酵母提取物产量及未来增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
4.4 全球主要生产地区及酵母和酵母提取物产量,2020-2031
4.5 全球主要生产地区及酵母和酵母提取物产量份额,2020-2031

5 行业产业链分析
5.1 酵母和酵母提取物行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 酵母和酵母提取物核心原料
5.2.2 酵母和酵母提取物原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 酵母和酵母提取物生产方式
5.6 酵母和酵母提取物行业采购模式
5.7 酵母和酵母提取物行业销售模式及销售渠道
5.7.1 酵母和酵母提取物销售渠道
5.7.2 酵母和酵母提取物代表性经销商

6 按产品类型拆分,市场规模分析
6.1 酵母和酵母提取物行业产品分类
6.1.1 酵母提取物
6.1.2 非活性干酵母
6.1.3 活性干酵母
6.1.4 新鲜酵母
6.2 按产品类型拆分,全球酵母和酵母提取物细分市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
6.3 按产品类型拆分,全球酵母和酵母提取物细分市场规模(按收入),2020-2031
6.4 按产品类型拆分,全球酵母和酵母提取物细分市场规模(按销量),2020-2031
6.5 按产品类型拆分,全球酵母和酵母提取物细分市场价格,2020-2031

7 全球酵母和酵母提取物市场下游行业分布
7.1 酵母和酵母提取物行业下游分布
7.1.1 烘焙
7.1.2 动物营养
7.1.3 肉制品
7.1.4 调味酱
7.1.5 零食和饼干
7.1.6 其他
7.2 全球酵母和酵母提取物主要下游市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
7.3 按应用拆分,全球酵母和酵母提取物细分市场规模(按收入),2020-2031
7.4 按应用拆分,全球酵母和酵母提取物细分市场规模(按销量),2020-2031
7.5 按应用拆分,全球酵母和酵母提取物细分市场价格,2020-2031

8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区酵母和酵母提取物市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
8.2 年全球主要地区酵母和酵母提取物市场规模(按收入),2020-2031
8.3 全球主要地区酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
8.4 北美
8.4.1 北美酵母和酵母提取物市场规模预测,2020-2031
8.4.2 北美酵母和酵母提取物市场规模,按国家细分,2024
8.5 欧洲
8.5.1 欧洲酵母和酵母提取物市场规模预测,2020-2031
8.5.2 欧洲酵母和酵母提取物市场规模,按国家细分,2024
8.6 亚太
8.6.1 亚太酵母和酵母提取物市场规模预测,2020-2031
8.6.2 亚太酵母和酵母提取物市场规模,按国家/地区细分,2024
8.7 南美
8.7.1 南美酵母和酵母提取物市场规模预测,2020-2031
8.7.2 南美酵母和酵母提取物市场规模,按国家细分,2024
8.8 中东及非洲

9 主要国家/地区需求结构
9.1 全球主要国家/地区酵母和酵母提取物市场规模增速预测,2020 VS 2024 VS 2031
9.2 全球主要国家/地区酵母和酵母提取物市场规模(按收入),2020-2031
9.3 全球主要国家/地区酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.4 美国
9.4.1 美国酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.4.2 美国市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.4.3 美国市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.5 欧洲
9.5.1 欧洲酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.5.2 欧洲市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.5.3 欧洲市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.6 中国
9.6.1 中国酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.6.2 中国市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.6.3 中国市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.7 日本
9.7.1 日本酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.7.2 日本市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.7.3 日本市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.8 韩国
9.8.1 韩国酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.8.2 韩国市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.8.3 韩国市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.9 东南亚
9.9.1 东南亚酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.9.2 东南亚市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.9.3 东南亚市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.10 印度
9.10.1 印度酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.10.2 印度市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.10.3 印度市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.11 南美
9.11.1 南美酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.11.2 南美市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.11.3 南美市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.12 中东及非洲
9.12.1 中东及非洲酵母和酵母提取物市场规模(按销量),2020-2031
9.12.2 中东及非洲市场不同产品类型 酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031
9.12.3 中东及非洲市场不同应用酵母和酵母提取物份额(按销量),2024 VS 2031

10 主要酵母和酵母提取物厂商简介
10.1 乐斯福
10.1.1 乐斯福基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 乐斯福 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 乐斯福 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.1.4 乐斯福公司简介及主要业务
10.1.5 乐斯福企业最新动态
10.2 安琪酵母
10.2.1 安琪酵母基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 安琪酵母 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 安琪酵母 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.2.4 安琪酵母公司简介及主要业务
10.2.5 安琪酵母企业最新动态
10.3 英联马利
10.3.1 英联马利基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 英联马利 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 英联马利 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.3.4 英联马利公司简介及主要业务
10.3.5 英联马利企业最新动态
10.4 拉曼
10.4.1 拉曼基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 拉曼 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 拉曼 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.4.4 拉曼公司简介及主要业务
10.4.5 拉曼企业最新动态
10.5 Pakmaya
10.5.1 Pakmaya基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 Pakmaya 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 Pakmaya 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.5.4 Pakmaya公司简介及主要业务
10.5.5 Pakmaya企业最新动态
10.6 帝斯曼
10.6.1 帝斯曼基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 帝斯曼 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 帝斯曼 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.6.4 帝斯曼公司简介及主要业务
10.6.5 帝斯曼企业最新动态
10.7 Biorigin
10.7.1 Biorigin基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 Biorigin 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 Biorigin 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.7.4 Biorigin公司简介及主要业务
10.7.5 Biorigin企业最新动态
10.8 Alltech
10.8.1 Alltech基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 Alltech 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 Alltech 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.8.4 Alltech公司简介及主要业务
10.8.5 Alltech企业最新动态
10.9 Leiber GmbH
10.9.1 Leiber GmbH基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.9.2 Leiber GmbH 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.9.3 Leiber GmbH 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.9.4 Leiber GmbH公司简介及主要业务
10.9.5 Leiber GmbH企业最新动态
10.10 Oriental Yeast
10.10.1 Oriental Yeast基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.10.2 Oriental Yeast 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.10.3 Oriental Yeast 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.10.4 Oriental Yeast公司简介及主要业务
10.10.5 Oriental Yeast企业最新动态
10.11 Sade Maya
10.11.1 Sade Maya基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.11.2 Sade Maya 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.11.3 Sade Maya 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.11.4 Sade Maya公司简介及主要业务
10.11.5 Sade Maya企业最新动态
10.12 Asahi Group Foods
10.12.1 Asahi Group Foods基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.12.2 Asahi Group Foods 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.12.3 Asahi Group Foods 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.12.4 Asahi Group Foods公司简介及主要业务
10.12.5 Asahi Group Foods企业最新动态
10.13 Chr. Hansen
10.13.1 Chr. Hansen基本信息、酵母和酵母提取物生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.13.2 Chr. Hansen 酵母和酵母提取物产品型号、规格、参数及市场应用
10.13.3 Chr. Hansen 酵母和酵母提取物销量、收入、价格及毛利率(2020-2025)
10.13.4 Chr. Hansen公司简介及主要业务
10.13.5 Chr. Hansen企业最新动态

11 研究成果及结论

12 附录
12.1 研究方法
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 市场评估模型
12.4 免责声明

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目录章节

  • 内容摘要
  • 1 市场综述
  • 2 全球头部厂商市场占有率及排名
  • 3 中国市场头部厂商市场占有率及排名
  • 4 全球主要地区产能及产量分析
  • 5 行业产业链分析
  • 6 按产品类型拆分,市场规模分析
  • 7 全球酵母和酵母提取物市场下游行业分布
  • 8 全球主要地区市场规模对比分析
  • 9 主要国家/地区需求结构
  • 10 主要酵母和酵母提取物厂商简介
  • 11 研究成果及结论
  • 12 附录
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