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据恒州诚思调研统计,2023年全球有机肉收入规模约1788.8亿元,到2030年收入规模将接近2875.6亿元,2024-2030年CAGR为7.1%。
有机肉是指在生产和加工过程中遵循有机农业标准的肉类产品。有机肉的动物必须在有机认证的环境中饲养,其中不允许使用化学合成的饲料、激素或抗生素。动物应在开放的环境中自由活动,并且有充足的空间和适宜的营养。有机肉动物的饲料必须是经过有机认证的,且不含转基因成分,确保动物的饮食自然且健康。
有机肉(Organic Meat)核心厂商包括泰森食品、Tonnies、JBS和Perdue Farms等,前四厂商占有全球超过60%的份额。北美地区是全球最大的有机肉生产地区,占有接近40%的市场份额,之后是欧洲。有机猪肉是最大的细分市场,市场份额接近40%,之后是有机牛肉和有机鸡肉,最大的生产应用市场是零售。北美和欧洲是有机肉市场的主要区域,消费者对有机肉的接受度较高并且市场成熟。亚太地区,尤其是中国,展现出显著的增长潜力。
有机肉市场正在快速发展,受到健康、环保和可持续性等多重因素的驱动。随着消费者偏好的不断变化和市场竞争的加剧,预计未来这一市场将继续扩大。厂商应积极响应这些趋势,通过创新产品、提供优质服务和提升品牌认知度,来把握这一充满潜力的市场机会。
本文调研和分析全球有机肉发展现状及未来趋势,核心内容如下:
(1)全球市场总体规模,分别按销量和按收入进行了统计分析,历史数据2019-2023年,预测数据2024至2030年。
(2)全球市场竞争格局,全球范围内主要生产商有机肉销量、收入、价格及市场份额,数据2019-2023年。
(3)中国市场竞争格局,中国主要生产商有机肉销量、收入、价格及市场份额,数据2019-2023年,包括国际企业及中国本土企业。
(4)全球其他重点国家及地区有机肉市场竞争格局,如美国、欧洲、日本、韩国、东南亚和印度等核心参与者及其2023年份额。
(5)按产品类型和应用拆分,分析全球与核心国家/地区细分市场规模。
(6)全球有机肉核心生产地区及其产量、产能。
(7)有机肉行业产业链上游、中游及下游
本文重点关注如下国家或地区:
北美市场(美国、加拿大和墨西哥)
欧洲市场(德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家)
亚太市场(中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等)
南美市场(巴西等)
中东及非洲
按产品类型拆分,包含:
有机牛肉
有机猪肉
有机鸡肉
其他
按应用拆分,包含:
零售
食品服务
工业
全球范围内有机肉主要生产商:
泰森食品
Tonnies
JBS
Perdue Farms
Organic Prairie
Danish Crown
Strauss Brands
Meyer Natural Foods
Australian Organic Meats
OBE Organic
Blackwood Valley Beef
Rastelli Foods Group
Verde Farms
Arcadian Organics
Eversfield Organic
Black River Meats
Greensbury
1 市场综述
1.1 有机肉定义及分类
1.2 全球有机肉行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计,2019-2030年全球有机肉行业市场规模
1.2.2 按销量计,2019-2030年全球有机肉行业市场规模
1.2.3 2019-2030年全球有机肉价格趋势
1.3 中国有机肉行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计,2019-2030年中国有机肉行业市场规模
1.3.2 按销量计,2019-2030年中国有机肉行业市场规模
1.3.3 2019-2030年中国有机肉价格趋势
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计,2019-2030年中国在全球有机肉市场的占比
1.4.2 按销量计,2019-2030年中国在全球有机肉市场的占比
1.4.3 2019-2030年中国与全球有机肉市场规模增速对比
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 有机肉行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 有机肉行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 有机肉行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球有机肉行业竞争格局
2.1 按有机肉收入计,2019-2024年全球主要厂商市场份额
2.2 按有机肉销量计,2019-2024年全球主要厂商市场份额
2.3 有机肉价格对比,2019-2024年全球主要厂商价格
2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队,三类有机肉市场参与者分析
2.5 全球有机肉行业集中度分析
2.6 全球有机肉行业企业并购情况
2.7 全球有机肉行业主要厂商产品列举
3 中国市场有机肉行业竞争格局
3.1 按有机肉收入计,2019-2024年中国市场主要厂商市场份额
3.2 按有机肉销量计,2019-2024年中国市场主要厂商市场份额
3.3 中国市场有机肉参与者份额:第一梯队、第二梯队、第三梯队
3.4 2019-2024年中国市场有机肉进口与国产厂商份额对比
3.5 2023年中国本土厂商有机肉内销与外销占比
3.6 中国市场进出口分析
3.6.1 2019-2030年中国市场有机肉产量、销量、进口和出口量
3.6.2 中国市场有机肉进出口贸易趋势
3.6.3 中国市场有机肉主要进口来源
3.6.4 中国市场有机肉主要出口目的地
4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 2019-2030年全球有机肉行业总产能、产量及产能利用率
4.2 全球有机肉行业主要生产商总部及产地分布
4.3 全球主要生产商近几年有机肉产能变化及未来规划
4.4 全球主要地区有机肉产能分析
4.5 全球有机肉产地分布及主要生产地区产量分析
4.5.1 全球主要地区有机肉产量及未来增速预测,2019 VS 2023 VS 2030
4.5.2 2019-2030年全球主要生产地区及有机肉产量
4.5.3 2019-2030年全球主要生产地区及有机肉产量份额
5 行业产业链分析
5.1 有机肉行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 有机肉核心原料
5.2.2 有机肉原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 有机肉生产方式
5.6 有机肉行业采购模式
5.7 有机肉行业销售模式及销售渠道
5.7.1 有机肉销售渠道
5.7.2 有机肉代表性经销商
6 按产品类型拆分,市场规模分析
6.1 有机肉行业产品分类
6.1.1 有机牛肉
6.1.2 有机猪肉
6.1.3 有机鸡肉
6.1.4 其他
6.2 按产品类型拆分,全球有机肉细分市场规模增速预测,2019 VS 2023 VS 2030
6.3 按产品类型拆分,2019-2030年全球有机肉细分市场规模(按收入)
6.4 按产品类型拆分,2019-2030年全球有机肉细分市场规模(按销量)
6.5 按产品类型拆分,2019-2030年全球有机肉细分市场价格
7 全球有机肉市场下游行业分布
7.1 有机肉行业下游分布
7.1.1 零售
7.1.2 食品服务
7.1.3 工业
7.2 全球有机肉主要下游市场规模增速预测,2019 VS 2023 VS 2030
7.3 按应用拆分,2019-2030年全球有机肉细分市场规模(按收入)
7.4 按应用拆分,2019-2030年全球有机肉细分市场规模(按销量)
7.5 按应用拆分,2019-2030年全球有机肉细分市场价格
8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区有机肉市场规模增速预测,2019 VS 2023 VS 2030
8.2 2019-2030年全球主要地区有机肉市场规模(按收入)
8.3 2019-2030年全球主要地区有机肉市场规模(按销量)
8.4 北美
8.4.1 2019-2030年北美有机肉市场规模预测
8.4.2 2023年北美有机肉市场规模,按国家细分
8.5 欧洲
8.5.1 2019-2030年欧洲有机肉市场规模预测
8.5.2 2023年欧洲有机肉市场规模,按国家细分
8.6 亚太
8.6.1 2019-2030年亚太有机肉市场规模预测
8.6.2 2023年亚太有机肉市场规模,按国家/地区细分
8.7 南美
8.7.1 2019-2030年南美有机肉市场规模预测
8.7.2 2023年南美有机肉市场规模,按国家细分
8.8 中东及非洲
9 全球主要国家/地区分析
9.1 全球主要国家/地区有机肉市场规模增速预测,2019 VS 2023 VS 2030
9.2 2019-2030年全球主要国家/地区有机肉市场规模(按收入)
9.3 2019-2030年全球主要国家/地区有机肉市场规模(按销量)
9.4 美国
9.4.1 2019-2030年美国有机肉市场规模(按销量)
9.4.2 美国市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.4.3 美国市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.4.4 美国市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.5 欧洲
9.5.1 2019-2030年欧洲有机肉市场规模(按销量)
9.5.2 欧洲市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.5.3 欧洲市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.5.4 欧洲市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.6 中国
9.6.1 2019-2030年中国有机肉市场规模(按销量)
9.6.2 中国市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.6.3 中国市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.6.4 中国市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.7 日本
9.7.1 2019-2030年日本有机肉市场规模(按销量)
9.7.2 日本市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.7.3 日本市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.7.4 日本市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.8 韩国
9.8.1 2019-2030年韩国有机肉市场规模(按销量)
9.8.2 韩国市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.8.3 韩国市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.8.4 韩国市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.9 东南亚
9.9.1 2019-2030年东南亚有机肉市场规模(按销量)
9.9.2 东南亚市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.9.3 东南亚市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.9.4 东南亚市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.10 印度
9.10.1 2019-2030年印度有机肉市场规模(按销量)
9.10.2 印度市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.10.3 印度市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.10.4 印度市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.11 中东及非洲
9.11.1 2019-2030年中东及非洲有机肉市场规模(按销量)
9.11.2 中东及非洲市场有机肉主要厂商及2023年份额
9.11.3 中东及非洲市场不同产品类型 有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
9.11.4 中东及非洲市场不同应用有机肉份额(按销量),2023 VS 2030
10 主要有机肉厂商简介
10.1 泰森食品
10.1.1 泰森食品基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 泰森食品 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 泰森食品 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.1.4 泰森食品公司简介及主要业务
10.1.5 泰森食品企业最新动态
10.2 Tonnies
10.2.1 Tonnies基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 Tonnies 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 Tonnies 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.2.4 Tonnies公司简介及主要业务
10.2.5 Tonnies企业最新动态
10.3 JBS
10.3.1 JBS基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 JBS 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 JBS 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.3.4 JBS公司简介及主要业务
10.3.5 JBS企业最新动态
10.4 Perdue Farms
10.4.1 Perdue Farms基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 Perdue Farms 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 Perdue Farms 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.4.4 Perdue Farms公司简介及主要业务
10.4.5 Perdue Farms企业最新动态
10.5 Organic Prairie
10.5.1 Organic Prairie基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 Organic Prairie 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 Organic Prairie 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.5.4 Organic Prairie公司简介及主要业务
10.5.5 Organic Prairie企业最新动态
10.6 Danish Crown
10.6.1 Danish Crown基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 Danish Crown 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 Danish Crown 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.6.4 Danish Crown公司简介及主要业务
10.6.5 Danish Crown企业最新动态
10.7 Strauss Brands
10.7.1 Strauss Brands基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 Strauss Brands 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 Strauss Brands 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.7.4 Strauss Brands公司简介及主要业务
10.7.5 Strauss Brands企业最新动态
10.8 Meyer Natural Foods
10.8.1 Meyer Natural Foods基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 Meyer Natural Foods 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 Meyer Natural Foods 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.8.4 Meyer Natural Foods公司简介及主要业务
10.8.5 Meyer Natural Foods企业最新动态
10.9 Australian Organic Meats
10.9.1 Australian Organic Meats基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.9.2 Australian Organic Meats 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.9.3 Australian Organic Meats 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.9.4 Australian Organic Meats公司简介及主要业务
10.9.5 Australian Organic Meats企业最新动态
10.10 OBE Organic
10.10.1 OBE Organic基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.10.2 OBE Organic 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.10.3 OBE Organic 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.10.4 OBE Organic公司简介及主要业务
10.10.5 OBE Organic企业最新动态
10.11 Blackwood Valley Beef
10.11.1 Blackwood Valley Beef基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.11.2 Blackwood Valley Beef 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.11.3 Blackwood Valley Beef 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.11.4 Blackwood Valley Beef公司简介及主要业务
10.11.5 Blackwood Valley Beef企业最新动态
10.12 Rastelli Foods Group
10.12.1 Rastelli Foods Group基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.12.2 Rastelli Foods Group 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.12.3 Rastelli Foods Group 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.12.4 Rastelli Foods Group公司简介及主要业务
10.12.5 Rastelli Foods Group企业最新动态
10.13 Verde Farms
10.13.1 Verde Farms基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.13.2 Verde Farms 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.13.3 Verde Farms 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.13.4 Verde Farms公司简介及主要业务
10.13.5 Verde Farms企业最新动态
10.14 Arcadian Organics
10.14.1 Arcadian Organics基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.14.2 Arcadian Organics 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.14.3 Arcadian Organics 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.14.4 Arcadian Organics公司简介及主要业务
10.14.5 Arcadian Organics企业最新动态
10.15 Eversfield Organic
10.15.1 Eversfield Organic基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.15.2 Eversfield Organic 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.15.3 Eversfield Organic 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.15.4 Eversfield Organic公司简介及主要业务
10.15.5 Eversfield Organic企业最新动态
10.16 Black River Meats
10.16.1 Black River Meats基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.16.2 Black River Meats 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.16.3 Black River Meats 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.16.4 Black River Meats公司简介及主要业务
10.16.5 Black River Meats企业最新动态
10.17 Greensbury
10.17.1 Greensbury基本信息、有机肉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.17.2 Greensbury 有机肉产品型号、规格、参数及市场应用
10.17.3 Greensbury 有机肉销量、收入、价格及毛利率(2019-2024)
10.17.4 Greensbury公司简介及主要业务
10.17.5 Greensbury企业最新动态
11 研究成果及结论
12 附录
12.1 研究方法
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 市场评估模型
12.4 免责声明
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