据调研机构恒州诚思（YH Research）研究统计，2023年全球预制菜市场规模约 亿元，2019-2023年年复合增长率CAGR约为 %，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2030年市场规模将接近 亿元，未来六年CAGR为 %。 预制菜是指经过洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷冻或真空等一系列方式进行包装保存，消费者购买后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、出品稳定的特点。预制菜省去食材采购的烦恼，简化制作步骤，经过卫生、科学包装，再通过加热或蒸炒等烹饪方式，就能直接作为餐桌上的便捷特色菜品。 2020年，受到疫情形势的影响，外出就餐等消费场景受到限制，居家做饭需求高涨，预制菜开始在C端迎来高速发展期。根据NCBD（餐宝典）数据显示，2021年中国预制菜市场规模超过3000亿元，预计到2025年将会突破8300亿元，其中在C端市场的规模占比将接近30%。从我国预制菜竞争格局来看，预制菜市场参与者众多，且行业集中度较低，这一方面是由于我国预制菜起步较晚，另一方面也与中国餐饮市场结构有关 本文调研和分析全球预制菜发展现状及未来趋势，核心内容如下： （1）全球市场总体规模，分别按销量和按收入进行了统计分析，历史数据2019-2023年，预测数据2024至2030年。 （2）全球市场竞争格局，全球市场头部企业预制菜销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2019-2024年。 （3）中国市场竞争格局，中国市场头部企业预制菜销量、收入、价格市场占有率及行业排名，数据2019-2024年，包括国际企业及中国本土企业。 （4）全球重点国家及地区预制菜需求结构。 （5）全球预制菜核心生产地区及其产量、产能。 （6）预制菜行业产业链上游、中游及下游分析。 头部企业包括： PFI Foods JBS Foods 泰森食品 SYSCO Kobe Bussan Nichirei Corporation IMES Atenk Thai President Foods Plc UPG-INVEST LLC Primafonte Srl HSL Food HelloFresh Synear Food 味知香 国联水产 惠发食品 海欣食品 千味央厨 三全食品 福成股份 安井食品 龙大美食 春雪食品 海底捞 盒马生鲜 按照不同产品类型，包括如下几个类别： 袋装 盒装 按照不同应用，主要包括如下几个方面： 线上销售 线下销售 本文重点关注如下国家或地区： 北美市场（美国、加拿大和墨西哥） 欧洲市场（德国、法国、英国、俄罗斯、意大利和欧洲其他国家） 亚太市场（中国、日本、韩国、印度、东南亚和澳大利亚等） 南美市场（巴西等） 中东及非洲 本文正文共11章，各章节主要内容如下： 第1章：预制菜定义及分类、全球及中国市场规模（按销量和按收入计）、行业发展机遇、挑战、趋势及政策 第2章：全球预制菜头部厂商，销量和收入市场占有率及排名，全球预制菜产地分布等。 第3章：中国预制菜头部厂商，销量和收入市场占有率及排名 第4章：全球预制菜产能、产量及主要生产地区规模 第5章：产业链、上游、中游和下游分析 第6章：全球不同产品类型预制菜销量、收入、价格及份额等 第7章：全球不同应用预制菜销量、收入、价格及份额等 第8章：全球主要地区/国家预制菜销量及销售额 第9章：全球主要地区/国家预制菜需求结构 第10章：全球预制菜头部厂商基本情况介绍，包括公司简介、预制菜产品型号、销量、收入、价格及最新动态等 第11章：报告结论

1 预制菜市场概述
1.1 预制菜定义及分类
1.2 全球预制菜行业市场规模及预测
1.2.1 按收入计，全球预制菜市场规模，2019-2030
1.2.2 按销量计，全球预制菜市场规模，2019-2030
1.2.3 全球预制菜价格趋势，2019-2030
1.3 中国预制菜行业市场规模及预测
1.3.1 按收入计，中国预制菜市场规模，2019-2030
1.3.2 按销量计，中国预制菜市场规模，2019-2030
1.3.3 中国预制菜价格趋势，2019-2030
1.4 中国在全球市场的地位分析
1.4.1 按收入计，中国在全球预制菜市场的占比，2019-2030
1.4.2 按销量计，中国在全球预制菜市场的占比，2019-2030
1.4.3 中国与全球预制菜市场规模增速对比，2019-2030
1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
1.5.1 预制菜行业驱动因素及发展机遇分析
1.5.2 预制菜行业阻碍因素及面临的挑战分析
1.5.3 预制菜行业发展趋势分析
1.5.4 中国市场相关行业政策分析

2 全球头部厂商市场占有率及排名
2.1 按预制菜收入计，全球头部厂商市场占有率，2019-2024
2.2 按预制菜销量计，全球头部厂商市场占有率，2019-2024
2.3 预制菜价格对比，全球头部厂商价格，2019-2024
2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队，三类预制菜市场参与者分析
2.5 全球预制菜行业集中度分析
2.6 全球预制菜行业企业并购情况
2.7 全球预制菜行业头部厂商产品列举

3 中国市场头部厂商市场占有率及排名
3.1 按预制菜收入计，中国市场头部厂商市场占比，2019-2024
3.2 按预制菜销量计，中国市场头部厂商市场份额，2019-2024
3.3 中国市场预制菜参与者份额：第一梯队、第二梯队、第三梯队

4 全球主要地区产能及产量分析
4.1 全球预制菜行业总产能、产量及产能利用率，2019-2030
4.2 全球主要地区预制菜产能分析
4.3 全球主要地区预制菜产量及未来增速预测，2019 VS 2023 VS 2030
4.4 全球主要生产地区及预制菜产量，2019-2030
4.5 全球主要生产地区及预制菜产量份额，2019-2030

5 行业产业链分析
5.1 预制菜行业产业链
5.2 上游分析
5.2.1 预制菜核心原料
5.2.2 预制菜原料供应商
5.3 中游分析
5.4 下游分析
5.5 预制菜生产方式
5.6 预制菜行业采购模式
5.7 预制菜行业销售模式及销售渠道
5.7.1 预制菜销售渠道
5.7.2 预制菜代表性经销商

6 按产品类型拆分，市场规模分析
6.1 预制菜行业产品分类
6.1.1 袋装
6.1.2 盒装
6.2 按产品类型拆分，全球预制菜细分市场规模增速预测，2019 VS 2023 VS 2030
6.3 按产品类型拆分，全球预制菜细分市场规模（按收入），2019-2030
6.4 按产品类型拆分，全球预制菜细分市场规模（按销量），2019-2030
6.5 按产品类型拆分，全球预制菜细分市场价格，2019-2030

7 全球预制菜市场下游行业分布
7.1 预制菜行业下游分布
7.1.1 线上销售
7.1.2 线下销售
7.2 全球预制菜主要下游市场规模增速预测，2019 VS 2023 VS 2030
7.3 按应用拆分，全球预制菜细分市场规模（按收入），2019-2030
7.4 按应用拆分，全球预制菜细分市场规模（按销量），2019-2030
7.5 按应用拆分，全球预制菜细分市场价格，2019-2030

8 全球主要地区市场规模对比分析
8.1 全球主要地区预制菜市场规模增速预测，2019 VS 2023 VS 2030
8.2 全球主要地区预制菜市场规模（按收入），2019-2030
8.3 全球主要地区预制菜市场规模（按销量），2019-2030
8.4 北美
8.4.1 北美预制菜市场规模预测，2019-2030
8.4.2 北美预制菜市场规模，按国家细分，2023
8.5 欧洲
8.5.1 欧洲预制菜市场规模预测，2019-2030
8.5.2 欧洲预制菜市场规模，按国家细分，2023
8.6 亚太
8.6.1 亚太预制菜市场规模预测，2019-2030
8.6.2 亚太预制菜市场规模，按国家/地区细分，2023
8.7 南美
8.7.1 南美预制菜市场规模预测，2019-2030
8.7.2 南美预制菜市场规模，按国家细分，2023
8.8 中东及非洲

9 全球主要国家/地区需求结构
9.1 全球主要国家/地区预制菜市场规模增速预测，2019 VS 2023 VS 2030
9.2 全球主要国家/地区预制菜市场规模（按收入），2019-2030
9.3 全球主要国家/地区预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.4 美国
9.4.1 美国预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.4.2 美国市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.4.3 美国市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.5 欧洲
9.5.1 欧洲预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.5.2 欧洲市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.5.3 欧洲市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.6 中国
9.6.1 中国预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.6.2 中国市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.6.3 中国市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.7 日本
9.7.1 日本预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.7.2 日本市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.7.3 日本市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.8 韩国
9.8.1 韩国预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.8.2 韩国市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.8.3 韩国市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.9 东南亚
9.9.1 东南亚预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.9.2 东南亚市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.9.3 东南亚市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.10 印度
9.10.1 印度预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.10.2 印度市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.10.3 印度市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.11 南美
9.11.1 南美预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.11.2 南美市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.11.3 南美市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.12 中东及非洲
9.12.1 中东及非洲预制菜市场规模（按销量），2019-2030
9.12.2 中东及非洲市场不同产品类型 预制菜份额（按销量），2023 VS 2030
9.12.3 中东及非洲市场不同应用预制菜份额（按销量），2023 VS 2030

10 主要预制菜厂商简介
10.1 PFI Foods
10.1.1 PFI Foods基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.1.2 PFI Foods 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.1.3 PFI Foods 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.1.4 PFI Foods公司简介及主要业务
10.1.5 PFI Foods企业最新动态
10.2 JBS Foods
10.2.1 JBS Foods基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.2.2 JBS Foods 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.2.3 JBS Foods 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.2.4 JBS Foods公司简介及主要业务
10.2.5 JBS Foods企业最新动态
10.3 泰森食品
10.3.1 泰森食品基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.3.2 泰森食品 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.3.3 泰森食品 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.3.4 泰森食品公司简介及主要业务
10.3.5 泰森食品企业最新动态
10.4 SYSCO
10.4.1 SYSCO基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.4.2 SYSCO 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.4.3 SYSCO 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.4.4 SYSCO公司简介及主要业务
10.4.5 SYSCO企业最新动态
10.5 Kobe Bussan
10.5.1 Kobe Bussan基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.5.2 Kobe Bussan 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.5.3 Kobe Bussan 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.5.4 Kobe Bussan公司简介及主要业务
10.5.5 Kobe Bussan企业最新动态
10.6 Nichirei Corporation
10.6.1 Nichirei Corporation基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.6.2 Nichirei Corporation 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.6.3 Nichirei Corporation 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.6.4 Nichirei Corporation公司简介及主要业务
10.6.5 Nichirei Corporation企业最新动态
10.7 IMES
10.7.1 IMES基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.7.2 IMES 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.7.3 IMES 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.7.4 IMES公司简介及主要业务
10.7.5 IMES企业最新动态
10.8 Atenk
10.8.1 Atenk基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.8.2 Atenk 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.8.3 Atenk 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.8.4 Atenk公司简介及主要业务
10.8.5 Atenk企业最新动态
10.9 Thai President Foods Plc
10.9.1 Thai President Foods Plc基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.9.2 Thai President Foods Plc 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.9.3 Thai President Foods Plc 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.9.4 Thai President Foods Plc公司简介及主要业务
10.9.5 Thai President Foods Plc企业最新动态
10.10 UPG-INVEST LLC
10.10.1 UPG-INVEST LLC基本信息、预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.10.2 UPG-INVEST LLC 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.10.3 UPG-INVEST LLC 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.10.4 UPG-INVEST LLC公司简介及主要业务
10.10.5 UPG-INVEST LLC企业最新动态
10.11 Primafonte Srl
10.11.1 Primafonte Srl基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.11.2 Primafonte Srl 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.11.3 Primafonte Srl 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.11.4 Primafonte Srl公司简介及主要业务
10.11.5 Primafonte Srl企业最新动态
10.12 HSL Food
10.12.1 HSL Food基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.12.2 HSL Food 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.12.3 HSL Food 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.12.4 HSL Food公司简介及主要业务
10.12.5 HSL Food企业最新动态
10.13 HelloFresh
10.13.1 HelloFresh基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.13.2 HelloFresh 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.13.3 HelloFresh 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.13.4 HelloFresh公司简介及主要业务
10.13.5 HelloFresh企业最新动态
10.14 Synear Food
10.14.1 Synear Food基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.14.2 Synear Food 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.14.3 Synear Food 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.14.4 Synear Food公司简介及主要业务
10.14.5 Synear Food企业最新动态
10.15 味知香
10.15.1 味知香基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.15.2 味知香 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.15.3 味知香 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.15.4 味知香公司简介及主要业务
10.15.5 味知香企业最新动态
10.16 国联水产
10.16.1 国联水产基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.16.2 国联水产 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.16.3 国联水产 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.16.4 国联水产公司简介及主要业务
10.16.5 国联水产企业最新动态
10.17 惠发食品
10.17.1 惠发食品基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.17.2 惠发食品 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.17.3 惠发食品 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.17.4 惠发食品公司简介及主要业务
10.17.5 惠发食品企业最新动态
10.18 海欣食品
10.18.1 海欣食品基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.18.2 海欣食品 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.18.3 海欣食品 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.18.4 海欣食品公司简介及主要业务
10.18.5 海欣食品企业最新动态
10.19 千味央厨
10.19.1 千味央厨基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.19.2 千味央厨 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.19.3 千味央厨 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.19.4 千味央厨公司简介及主要业务
10.19.5 千味央厨企业最新动态
10.20 三全食品
10.20.1 三全食品基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.20.2 三全食品 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.20.3 三全食品 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.20.4 三全食品公司简介及主要业务
10.20.5 三全食品企业最新动态
10.21 福成股份
10.21.1 福成股份基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.21.2 福成股份 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.21.3 福成股份 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.21.4 福成股份公司简介及主要业务
10.21.5 福成股份企业最新动态
10.22 安井食品
10.22.1 安井食品基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.22.2 安井食品 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.22.3 安井食品 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.22.4 安井食品公司简介及主要业务
10.22.5 安井食品企业最新动态
10.23 龙大美食
10.23.1 龙大美食基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.23.2 龙大美食 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.23.3 龙大美食 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.23.4 龙大美食公司简介及主要业务
10.23.5 龙大美食企业最新动态
10.24 春雪食品
10.24.1 春雪食品基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.24.2 春雪食品 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.24.3 春雪食品 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.24.4 春雪食品公司简介及主要业务
10.24.5 春雪食品企业最新动态
10.25 海底捞
10.25.1 海底捞基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.25.2 海底捞 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.25.3 海底捞 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.25.4 海底捞公司简介及主要业务
10.25.5 海底捞企业最新动态
10.26 盒马生鲜
10.26.1 盒马生鲜基本信息、 预制菜生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
10.26.2 盒马生鲜 预制菜产品型号、规格、参数及市场应用
10.26.3 盒马生鲜 预制菜销量、收入、价格及毛利率（2019-2024）
10.26.4 盒马生鲜公司简介及主要业务
10.26.5 盒马生鲜企业最新动态

11 研究成果及结论

12 附录
12.1 研究方法
12.2 数据来源
12.2.1 二手信息来源
12.2.2 一手信息来源
12.3 市场评估模型
12.4 免责声明